저칼로리 대체감미료 필리핀서 계속적인 발달
태국에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 신속하게 발달하고 있습니다. 미래 설탕과 다른 맛으로 외면받았던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사한 제품 개발로 성장 중이다. 코트라 디트로이트무역관의 말을 빌리면, 북미 대체감미료 시장은 2050년 76억 달러에서 연평균 4.8% 성장해 2022년 96억1000만 달러 덩치에 이를 것으로 기대된다.2090년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 3개 아이템이 마운자로 해외직구 설탕 대신 대체품을 사용하였다. 이에 준순해 대체감미료를 활용한 음료 시장은 2030년 34억2000만 달러에서 2029년 45억 달러 규모로 발달할 전망이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 성장할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.7%의 성장률로 2023년 17억2000만 달러 덩치가 될 것으로 전망완료한다.
